Öffnender Herzlikör aus Weissdornbeeren

DSCF8582.jpg
 

Die Weissdornbeeren sind reif und können gepflückt werden. Um unser Haus wächst eine Fülle von Weissdornsträuchern und dieses Jahr sind sie alle reich und rot mit ihren Beeren geschmückt. Der Weissdorn ist eine so wundervolle Medizin und hilft bei Stress, stärkt das Herz, verbindet und lässt uns tief in die eigene Herzenergie, in die eigene Mitte tauchen.

Du kannst die Beeren zu Mus verarbeiten, getrocknet als Tee aufgiessen, räuchern oder auch einen Herzlikör aus ihnen zaubern.

Der Herzlikör öffnet dich sanft und lässt dich ins Fliessen und in dein Herz tauchen. In Kombination mit dem Damiana und den Gewürzen ist er eine sinnliche Kostbarkeit, die du trinken kannst wenn du dir selber näher sein willst, wenn du aus deinem Kopf ins Herz tauchen möchtest oder wenn du Inspiration und das Gefühl von Verbundenheit suchst.

Du brauchst:

  • 400g Weissdornbeeren

  • 70g-120g Rohrzucker- je nachdem wie süss du ihn magst

  • 2 Zimtstangen

  • 2 Vanillestangen

  • 10g Maccapulver

  • 5g Damianablätter

  • 7dl Vodka

Die Weissdorn Beeren vom Stiel befreien, leicht in der Hand andrücken und mit den restlichen Zutaten in ein grosses Schraubglas füllen.

Für 4-6 Wochen ziehen lassen und dabei immer wieder schütteln.

Abseihen und bei Bedarf ein kleines Glas davon geniessen.

Zurück
Zurück

Eingelegte Reizker -ein Pilzrezept

Weiter
Weiter

Holunderbeeren Sirup Rezept